为何春节期间容易长胖?在长春康达医院肥胖病科于树忠主任看来,这是饮食、运动、作息三重因素叠加的结果。在饮食方面,他用“三高”概括春节餐桌特点:高油、高糖、高热量。以酒精为例:“1克酒精含7千卡热量,远超同等重量的碳水化合物或蛋白质。更值得注意的是,饮酒后食欲不减反增,导致热量摄入‘雪上加霜’。”同时,假期中部分人群运动量的骤降,也进一步加剧了摄入热量的失衡。
此外,长春康达医院于树忠主任分析指出,春节期间作息紊乱导致的“生物钟”失调尤为关键。
如果发现自己长胖了,该如何做好健康管理?
长春康达医院于树忠主任建议,“了解自己”是做好健康管理的第一步,“有些人看到体重上涨很焦虑,但其实体重不是唯一标尺,高体重引发的健康风险主要是脂肪堆积,尤其是内脏脂肪的增多”。
在充分了解自身情况后,针对节后返岗后的减重难题,于树忠主任开出一张“渐进式处方”。说,节后减重需建立“能量负债”机制,通过饮食结构调整、运动效能提升及生活节律优化形成协同效应。
饮食调控方面,首先要保障规律三餐、均衡营养。同时,避免吃那些高热量低营养的零食。此外,避免在晚餐后再大量摄入夜宵等。
对于一些网上推荐的“极端饮食法”,于树忠主任提示,所谓“断碳、断液、生酮、极低热量饮食”等存在潜在危害,并不是首选的减肥膳食方案。
在运动方面,运动不仅能够提高心肺能力、增强免疫力,更重要的是能够最大程度保留因减重引起的肌肉量减少,对维持机体的代谢至关重要。但是如果不配合饮食干预,单纯运动减肥的效果比较有限。
“此外,就是调整生活方式:避免熬夜、规律睡眠、保证每日睡眠至少7个小时;避免工作、学习压力过大,寻找各类减压方式;也可以找一些志同道合的朋友一起减重、互相鼓励。”于树忠主任说。
面对急于求成的减肥者,长春康达医院于树忠主任提示,体重管理是场持久战,减重应以科学、健康作为基础。